Recept rawfoodbollar

rawfoodbollar

Våra rawfoodbollar är enkla att göra och fantastiskt goda. De är perfekta att ha som snabb påfyllnad av energi under kajakturen, på fjällturen eller efter ett dyk. De helt naturliga rawfoodbollarna går även hem hos barnen och de kan med fördel ersätta de sockerfyllda chokladbollarna.

Hemligheten är att ha i lite syra från lime eller citron för en fräschare och lite mindre fet smak. En boll motsvarar ungefär en och en halv banan i energiinnehåll. Läs hela energiinnehållet i tabellen nedan.

Recept rawfoodbollar

Portioner: 15 st
Tid:
Energiinnehåll: 150 kcal/st
Av:

INGREDIENSER

  • 1 dl mandlar
  • 1 dl cashewnötter
  • 1 dl hasselnötter
  • 1 dl valnötter
  • 0,75 dl kokosflingor
  • 10 st dadlar
  • 3 msk kokosolja
  • 2 msk kakaopulver
  • 1 shot espresso
  • 1/4 pressad lime samt rivet skal
  • 1 nypa flingsalt


1. Mixa eller finhacka alla nötter och häll över i en bunke

2. Mixa därefter dadlarna och hälften av kokosflingorna och häll sedan över i bunken

3. Blanda om ordentligt

4. Häll i kokosoljan, kakaopulver, lime och espressoshoten och blanda med händerna

5. Forma till bollar och rulla i kokosflingor

6. Låt gärna stå över natten i kylen. Servera och njut!

Det går givetvis att lägga till eller dra ifrån av det man gillar eller inte gillar. Till exempel kan man lägga till torkade bär som blåbär, gojibär eller mullbär för extra c-vitaminboost. Välj andra nötter och frön som pumpakärnor och solrosfrön för att variera smaken något. Vill du ha sötare smak lägg till några extra dadlar.

Skicka receptet till mig eller en vän

    E-post


    Energiinnehåll i 15 st rawfoodbollar

    IngrediensEnergiProteinFettKolhydraterFibrer
    1 dl hasselnötter426 kcal8 g41 g6 g4 g
    1 dl mandel396 kcal13 g34 g9 g5 g
    1 dl cashewnötter354 kcal9 g28 g16 g4 g
    1 dl valnötter341 kcal7 g32 g7 g3 g
    10 st dadlar240 kcal2 g0 g54 g5 g
    3 msk kokosolja366 kcal0 g41 g0 g0 g
    2 msk kakaopulver47 kcal3 g3 g1 g4 g
    0,75 dl kokosflingor169 kcal2 g17 g1 g6 g
    Totalt2339 kcal179 kcal1723 kcal380 kcal57 kcal
    i gram44 g195 g94 g30 g
    i E%8%74%16%2%
    Dela med dina vänner