Vi tipsar om hur du lagar din egna nyttiga müsli till betydligt lägre pris än vad du betalar i matbutiken. Dessutom är den utomordentlig god och utan socker. Receptet ger en bra basblandning och du kan enkelt lägga till dina egna favoriter.
Recept knaprig müsli med nötter, frön och kokosflingor
Portioner: 10
Tid:
Av: Kajak & Äventyr
INGREDIENSER
- 2 dl havregryn
- 1 dl solrosfrön
- 1 dl pumpakärnor
- 1 dl hela linfrön
- 0,5 dl sesamfrön
- 0,5 dl chiafrön
- 1 dl grovt hackade valnötter
- 1 dl grovt hackade mandlar
- 0,5 dl kokosflingor
- 1,5 msk eko kakao
- 1,5 msk rapsolja
- 1 msk flytande honung
- 1,5 msk vatten
- 8 st grovt hackade torkade aprikoser
1. Blanda alla ingredienser utom aprikoserna och honungen
2. Bred ut blandningen på ett bakplåtspapper på en plåt
3. Ringla över honungen
4. Rosta i ungenen på 175 grader i 6 minuter, rör om efter halva tiden
5. Låt svalna
6. Blanda i aprikoserna
Alternativ
Det går bra att lägga till eller dra ifrån som man vill. Till exempel kan man ha i torkade blåbär, äpple eller gojibär. Vill du ha i dadlar går det också bra. Ett tips är då att grovhacka och sedan torka dem en liten stund i ugnen innan de blandas i müslin.